饭店炒菜噪音影响居民怎么办？饭店噪音扰民被投诉怎么办？
饭店厨房是一个比较噪杂的地方。厨房噪声的主要来源主要是炉灶上方排风扇的声响以及炉灶的鼓风机声响。
消除噪声的措施
一是在墙壁或天花板上砌上消音砖，或涂上消音漆以及安装隔音门等；
二是改进厨房内的设备，比如使用无噪音炒菜炉灶，以降低噪声。
降低噪声可有效地提高生产率，也可以避免影响周围居民生活造成被投诉。
来看看相关报道：
乐山市嘉州新城外国语小学静音节能灶改造结束，学校食堂不再有噪音扰民
相关链接：与校相邻噪音扰续：学校行动本周内“降噪”
3月30日，本报民生互动版以《与校相邻噪音扰多次反映“没反应”》为题，报道了一小学噪音扰民一事。乐山市委书记、市人大常委会主任唐坚在当期版面上作了重要批示：“民生互动，各部门要积极回音（有问必答，不能解决也要热情解释），要把三江报的互动栏目办出特色，坚持下去。”记者昨（1）日获悉，经有关部门检测，该校厨房的确存在噪音超标问题，校方已表示将立即整改。
部门检测：
学校厨房鼓风机噪音超标
昨日上午9时，记者随同乐山市城管、环保部门的执法人员来到嘉州新城外国语小学。刚走近临近小区的学校厨房，记者就听到阵阵嗡嗡的声音。城管执法人员告诉记者，这可能就是附近居民所投诉的噪音。顺着声音传来的方向，执法人员发现，噪音原来是厨房内的四个电动鼓风机制造的。学校一名负责人对此解释说，这些是“学校食堂厨房用来给天然气灶加压的鼓风机。”
乐山市环保局执法人员随即按照相关规程选定位置对噪音进行测量。“嘉州新城外国语小学食堂厨房内燃具加压鼓风机所发出的噪音分贝数大约为68.2。”执法人员告诉记者，根据2008年国家颁布的《城市区域噪声标准》，居住、商业混杂区，环境噪声的最高限值为昼间60分贝、夜间50分贝。由此判定，鼓风机产生的噪音的确超出了国家标准。
随后，执法人员又分别对学校食堂厨房的两个抽油烟机出风口进行了测量，结果显示这两处产生的噪音没有超出国家标准。
校方回应：
立即整改本周内解决
针对检测出的结果，嘉州新城外国语小学校方表示，将在本周内对设备进行改造升级，彻底解决噪音扰民问题。
“学校已经购买了新的厨具设备，这些鼓风机马上将停止使用。”该校相关负责人表示，学校已经购买了新型的天狼牌红外线静音节能炉头，并将在本周内安装调试完毕。新设备不会使用鼓风机加压，因此将不会再出现噪音困扰周围居民的情况。而抽油烟机的出风口，学校也会将它们封闭起来，做隔音处理，将其产生的噪音降到最低。
对于居民所反映的学校早操、课间操播放的音乐声较大，校方则表示，将在不影响正常教学秩序的情况下，最大限度地降低学校的各种课间、早操等声音。
“这些降噪措施如果都做到了，肯定能将噪音降下来，并远低于国家标准。”对于学校采取的降噪措施，乐山市环保局相关负责人表示认可。
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食堂鼓风机噪音扰民| http://www.sina.com.cn 2007年11月24日08:25重庆商报 |
本报热线68595555报道（见习记者袁秦）昨日，家住渝中区道门口上洪学巷的十余户居民向本报反映，26中学校食堂与居民楼仅一墙之隔，鼓风机发出的噪音吵得他们无法正常休息。 陈女士称，26中于9月开学后，学校食堂每天清晨5点多钟就开始做早饭，使用鼓风机时发出巨大的噪音吵得居民无法睡觉。正当记者采访当地居民时，半空中突然传来“轰隆轰隆”的巨大声响，陈女士皱着眉头说这就是鼓风机发出的噪音。 记者当即找到26中的王校长，她解释说学校场地狭小，处在居民楼的包围之中，食堂鼓风机发出的噪音影响到周围居民休息也是无奈之举，希望居民能理解学校的难处。同时，她表示马上联系鼓风机的生产厂家，希望能找出切实可行的办法解决鼓风机噪音问题。（来源：重庆商报） |
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