所谓燃气灶，系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念，一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。

按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。按使用环境讲，分为家用燃气灶（家庭用，做餐菜品、份量少）和商用燃气灶（餐饮酒店饭店以及工厂学校机关食堂等使用，通常做餐份量、菜品都较多）

燃气灶是我们每天都要用到的厨具之一，它在我们一日三餐中发挥着举足轻重的作用，可以说是我们熟食的源头，因此节能型燃气灶更受到我们的关注，特别是能耗较多的商用燃气灶，一款具有大火力又节能的燃气灶是很多餐饮饭店老板降低成本、增加利润的法宝，远红外线聚能燃气节能灶，恰到好处的满足我们的需求，不仅降低厨房噪音，改善厨房工作环境；减少废气排放，有益身心健康；还能给您节省燃气，走让我们共同了解下吧。

先来了解传统大气式燃气灶

目前传统餐饮饭店燃气灶的火头，不论是国产中餐灶，还是进口中餐灶火头，基本上都是传统的大气式有焰燃烧，对流传热，燃烧不彻底、传热效率低。特别是中餐灶尚存在下列主要问题：

热效率太低：尽管均大于20%的“国标”要求，但实际上，国产灶具仅为21~23%，日本进口火头为28~33%与已研究成功的热效率为50~55%的红外线燃气灶相比，相距甚远；

要电鼓风：包括日本进口燃机，同样要电鼓风，一但停电，就有停火断炊之危；

燃烧噪声长期超标（80dB左右），达不到GB7824—87和CJ/T28—2003，“不得大于65dB”的要求。传统大气式鼓风机燃气灶，风机的噪音一般在70dB以上。

据有关部门提供的数据，餐饮行业平均利润率不到6%，平均燃气费用为营业额的5%左右。如果采用红外线燃气灶节省大量燃气费用，餐饮业行业平均利润将上升2个百分点，利润增幅超30%。

再来看看远红外线聚能节能燃气灶

四川省瑞锋电气有限公司生产的天狼牌远红外线聚能节能燃气灶。新一代的天狼商用红外线燃气灶是真正专业的红外线燃气灶，它结合了完全预混式燃烧、热波转换、无焰催化燃烧三大核心技术，能完全燃烧，有效抑制燃烧过程中有害气体的产生，保持厨房空气时刻保持清新，有害气体排放率仅为0.002%比普通灶具下降90%，更环保，更健康，是一款真正的商用节能灶。国标要求商用燃气灶的热效率大于等于20%，天狼商用红外线燃气灶节能灶的热效率可以达到53%以上。节省大量燃气费用！

国家《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）规定2类声环境功能区昼间（6:00至22:00）标准60dB(A)，实际上大多数使用鼓风机的炒菜灶噪音都在80dB以上。所以很多餐馆饭店厨房工作时都会发生噪音扰民的事，各地到处都有周围居民投诉餐馆噪音扰民的事情。

而天狼红外线燃气灶节能灶不再使用鼓风机助燃，经过现场测试，该燃气灶的噪音正常值为52分贝，低于国家标准。

在环保方面，燃气充分燃烧使一氧化碳排放量仅为0.043%--0.08%(国际标准规定为<=0.1%)，烟气中NOx含量仅为0.003%，环保指标远优于目前传统燃烧灶头，大大提高燃气利用效率。

天狼远红外线聚能节能燃气灶除了解决了传统大气式炉灶能耗高的问题，还大大解决了传统大气式灶废气排放高影响厨师健康的问题，做到了对餐饮饭店业经营者和从业者全方位呵护。相信这是厨房灶具技术的革新，也是当代时尚生活的新方式。

加盟天狼节能灶，新一代红外线燃气灶的时代，天狼与您共享财富之道!

天狼节能灶官网：http://m.scrfdq.com.cn/